건대 입구역 근처에 있는 “드로잉 레시피”입니다. 휴가를 쓴 점심 시간에 방문했습니다. 낮에도 예쁘지만 밤이 되면 식당 테이블마다 촛불이 켜지며 더 예뻐집니다.
타일로 된 테이블에 앉았습니다. 귀여운 스푼과 포크, 나이프가 가지런히 세팅되어 있습니다.
고급 음식만 먹는 우리의 아가,,ㅎㅎㅎㅎ
평소 채소를 편식하지만 드로잉 레시피의 ‘드로잉 샐러드’는 맛있게 잘 먹습니다. 허겁지겁 먹는 아가를 챙기느라 예쁜 샐러드 사진은 담지 못했네요.
채소 과일 모두가 싱싱해서 아삭아삭 합니다.
채즙팡팡 과즙팡팡 드로잉 샐러드!
갈릭 쉬림프 파스타
음식의 조리 과정중에 마늘을 처음부터 넣으면 뭔가 나쁜 마늘 맛이 나는데, 특별한 타이밍에 마늘을 넣는지 마늘 향이 강하지 않고 부드럽게 요리에 잘 배여 있습니다. 마늘, 새우, 바지락과 허브 & 버터가 모두 잘 섞여 있어요! 먹어본 갈릭 파스타 중에선 ‘탑 티어’ 급으로 인정합니다.
루꼴라 알리오 올리오
크리미한 오일 파스타 입니다. 갈릭 쉬림프 파스타가 너무 훌륭한 맛이라 평범하게 느껴졌지만, 갈릭 쉬림프 파스타 못지않게 훌륭한 맛입니다.
멜팅 치즈 프라이즈
단 한 가지의 치즈가 아닌 여러 종류의 치즈를 함께 사용한 듯 다양한 치즈의 맛이 납니다. 감자 위에 치즈가 범벅이 되어 나오는데 생각만큼 느끼하지 않아서 좋았습니다.
게토 서울 하프 피자
저는 피자를 참 좋아합니다. 특히나 초록색이 올라간 피자를 좋아하는데, 토마토소스 베이스에 고기, 치즈, 양파, 페퍼로니, 가지, 파프리카로 만든 토핑이, 부드러운 도우와 함께 아주 정말 훌륭합니다. 특히 피자가 식어도 부드러워 정말 좋았어요. 드로잉 레시피의 게토 서울 하프 피자는 먹어본 피자 중에서 ‘탑 티어’ 급으로 인정드립니다.
*피자와 파스타의 맛을 비교할 순 없겠지만, 개인적으론 갈릭 쉬림프 파스타보다 더 맛있었습니다.
게토 뉴욕 하프 피자
게토 서울과 함께 주문했습니다. 게토 서울 피자의 초록색들이 빠지고 베이컨과 토마토가 토핑으로 올라갑니다.
게토 뉴욕 피자는 기본 피클과는 다른 딜 피클이 함께 나옵니다. 식감이 탱글탱글한 젤리 같았고 시큼한 맛은 덜하며 맛이 부드럽습니다. 딜 피클과 함께 먹는 뉴욕 피자는 서울 피자와 쌍벽을 이룰만큼 맛이 훌륭합니다..!
피자용으로 제공된 핫소스.
보통 피자를 먹을때마다 함께 먹었던 핫 소스와는 또 다릅니다. 맵다기 보단 맛을 부드럽게 & 칼칼하게 해주는 느낌?
피자를 좋아하는 저는 다양한 피자를 먹어봤지만 드로잉 레시피의 게토 서울 피자는 정말 맛있다고 인정합니다.
‘나만의 맛집’은 포기해야겠지만, 게토 서울 피자와 함께 갈릭 쉬림프 파스타는 정말 맛있어서 많은 사람들이 경험해 봤으면 싶어요.
재방문의사 : 물어 볼 필요도 없음. 무조건 재방문!!
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