집오리와 들오리의 코인 로커

구포국수 동래역점은 멸치국수부터 쫄면, 비빔당면, 우동, 밀면 등 면류도 많고 밥류에는 돈가스, 덮밥, 비빔밥, 만둣국 등 다양한 먹거리가 있다. 뭐 멸치국수 비빔국수 다 먹어봤는데 깔끔하고 맛있었다. 요즘은 날씨가 더우니 시원한 면류가 땡겼다. 냉국수는 취향에 맞지 않고, 비빔국수는 국물이 없어 아쉽고, 냉면이나 소바는 국물이 부실하니.. 오늘의 픽은 바로 너! 콩국수!! 콩국수 평에 앞서 본인은 콩국수를 아주 좋아한다. 그래서 콩국수만큼은 한 젓가락만 떠봐도 맛을 대번에 알 수 있음. 가위로 두 번 자르고 젓가락으로 슥슥하는데 아니나 다를까!? 콩국이 엄청 진하다는 걸 알게 됐다. 크으.. 콩국이 아주 진한 콩국과 탱글탱글한 면발.. 얼음이 없지만 콩국수가 시원하다. 콩국수에 얼음을 때려 부어 차갑게..

*음식 사진을 매우 잘 찍는 인플루언서 친구에게 사진을 잘 찍는 방법을 교육을 받은 뒤, 작성한 포스팅입니다. 늦은 시간까지 명륜동에서 친구와 한 잔? 하고 헤어지기 전 해장할 곳을 찾아다녔습니다. 핫플레이스 명륜동은 늦은 시간임에도 불구하고 여전히 사람들이 붐빕니다. 그러던 중 153 구포 국수를 발견! 153 구포 국수는 24시 영업한다고 합니다. 메뉴는 국수 등의 면류와 밥, 분식류가 주를 이룹니다. 친구와 저는 각각 잔치 국수와 비빔국수를 주문했습니다. 오랜 시간이 걸리지 않고 나온 잔치 국수.. (술을 제법 마셔서 친구의 비빔국수 찍는 걸 깜빡했습니다. 하하) 153 구포 국수의 잔치 국수는 멸치 육수에 삶은 국수사리와 고명채를 얹은 간단한 국수지만 멸치 육수의 감칠맛과 고명채의 신선함이 어우러..

비즈니스로 인해 부산에 장기간 머무르다 드디어 오늘 집으로 돌아갑니다! 그동안 최소 1일 1 돼지국밥을 하며 보냈지만, 마지막 날에는 역시 돼지국밥이 제격이겠죠! (맛이 별로인 돼지국밥집은 리뷰하지 않았습니다.) 부산하면 떠오르는 돼지국밥을 먹으며 부산 출장 마무리를 하려 합니다. 식사 메뉴를 선택하는 일은 늘 고민입니다만 낯선 지역에서는 더더욱 그렇습니다. 부산역 근처에서 아침 식사를 위한 식당을 찾았지만 때 이른 시간이라 그런지 마땅한 곳이 없어, 패스트푸드점이나 갈까 하던 찰나..! 24시 돼지국밥 식당, 밀양순대돼지국밥 을 발견했습니다. 날씨도 쌀쌀하니 패스트푸드보단 든든한 돼지국밥이 훠얼~씬 낫지요. 부산역 건너편 밀양순대돼지국밥에 입장! 메뉴가 다양하지 않아 신뢰가 약간 생깁니다. 고기 순대 ..

비즈니스로 인해 아직 집에 가지 못하고 부산 생활을 이어가고 있습니다. 부산하면 돼지국밥이지! 하며 돼지국밥만 주구장창 먹었더니 슬슬 다른 음식도 당기네요. 오늘 점심 식사로는 국밥 맛집이 아닌 국수 맛집을 찾아갔습니다. 동래 고기국수! 무려 본점입니다. 메뉴에는 고기국수와 국밥이 함께 있지만 오늘은 국수를 먹을 차례입니다. 사골 고기국수를 주문했습니다. 알록달록하고 예쁜 밑반찬이 먼저 나왔습니다. 깍두기 배추김치 양파절임입니다. 사골 고기국수도 머지않아 나왔습니다. 일본식 라멘과 비슷하게 생겼지만 국물이 조금 더 맑으며 깔끔한 맛입니다. 고기국수의 고기가 질긴 국숫집도 가끔 봤는데, 고기가 아~주 야들야들하고 부드럽습니다. 테이블에는 소금과 후추가 있는데요, 보통 간을 하지 않으면 맛이 심심하다고 느낄..

비즈니스로 인해 부산생활을 하고 있습니다. 그 기간 동안 부산의 명물인 돼지국밥을 잔뜩 먹어볼 생각입니다. 이번엔 부산역에서 근처 가장 맛있다고 소문난 원조 본전 돼지국밥 의 차례입니다. 과연 명성에 어울리는 맛 일지 기대가 되는군요. 후후 거의 저녁 여덟 시가 되어가는 시간임에도 줄을 서서 기다리고 있는 사람들.. 순간 ‘돼지국밥을 줄 서서 먹어야 하나?’ 생각이 들었지만,, 함께 줄을 서 기다려 봅니다. 제 차례가 서서히 다가오네요. 식당 안은 여전히 손님들이 바글바글합니다. 부산 원조 본전돼지국밥의 영업시간은 아침 9시부터 저녁 8시 30분까지인데, 라스트 오더를 8시 30분까지 받는다고 합니다. 드디어 입장!! 단출한 메뉴에서 국밥에 대한 신뢰가 생기네요. 수육백반을 주문하고 자리에 앉아 기다립니..

오늘부로 부산에서의 비즈니스 생활이 시작되었습니다. 직접 운전하는 것보단 기차를 타는 게 편리하지만 오랜 시간 앉아 있는 일도 피곤합니다. 부산역에 도착하자 어둑어둑 저녁시간이 되어 근처의 식당을 찾아 나섰습니다. 부산하면 바로 떠오르는 음식, 돼지국밥! 부산에 며칠간 머물러야 하기에 유명한 돼지국밥집을 찾아다니며 맛을 보려 합니다. 두구두구.. 과연 부산 돼지국밥의 1위는 누가 될 것인가!? 첫 번째 돼지국밥집으로 선정된, 영동밀면 영동국밥 입니다. 희한하게도 메뉴가 다양하지 않은 식당은 언제나 맛에 신뢰가 갑니다. 기분 탓이려나요? 마음에 드는 자리에 앉아 수육백반을 주문했습니다. 밑반찬이 먼저 나왔습니다. 겉절이, 깍두기, 상추와 부추, 무말랭이, 양파 등등 다른 찬들은 모두 맛있었으나 무말랭이는 ..