우동가조쿠는 한양대(본점) 앞과 성수역 부근에 있어요.
라멘, 소바, 우동 등 다양한 면 요리가 있으며, 쫄깃한 면발로 우동이 아주아주 유명한 곳!
망고플레이트, 블루리본 서베이 그리고 수요미식회에도 등장했던 맛집입니다.
이번에 식사한 곳은 우동가조쿠 한양대점입니다.
일단 우동가조쿠는 한양대점이 본점입니다.
한양대점과 성수점의 차이는 성수점이 한양대점보다 더 넓고, 좀 더 깔끔한 느낌.
그리고 한양대 본점은 근처 주차장이 있어서 주차가 가능하고, 성수점은 주차하기가 아~주 어렵습니다.
가격을 보면 아시겠지만 맛과 양에 비해 전혀 어울리지 않는 가격입니다.
한양대점과 성수점은 메뉴에서 약간의 차이가 있는데,
성수점 메뉴에는 돈가스 정식과 장어 덮밥이 추가로 있습니다.
그리고 한양대점에는 계절메뉴인 라유멘이 있습니다.
우동가조쿠의 우동은
면발이 쫄깃하고 국물이 맑아서 아~주 맛있어요.
주인아저씨께 물어보니 매일 아침에 매장에서 직접 뽑은 생면과 화학첨가물을 사용하지 않은 재료들을 사용하며, 가쓰오부시 등 여섯 가지 천연재료로 육수를 우려낸다고 해요..
대단 대단!
시원하고 탱탱한 면발의
붓가케우동(냉우동)은 진심으로 추천하는 메뉴 중 하나!
우동가조쿠의 돈가스는 정말로 바삭하고 부드~러워요.
일본식으로 소스와 함께 제공되며, 소스는 달콤하면서도 짭짤한 맛이 나는 것이 특징입니다.
성수점 메뉴에는 돈가스 정식이 있으나 한양대점에는 돈가스 정식이 없음!
대신 돈카츠토핑이 있어서 맛볼 수 있어요.
감자고로케는 바삭하면서도 부드러운 식감이 최고!
개인적으론 성수점보다 한양대 본점의 감자고로케가 조금 더 맛있는 듯? ㅎㅎㅎㅎ
기분 탓인지~?
우동은 도대체 어디로 사라진 걸까요?
가격도 가격, 맛도 맛.
정말 훌륭한 우동가조쿠입니다.
여러 번 식사했던 곳이지만
늘 변함없는 맛과 친절함!ㅎㅎㅎㅎ
우동가조쿠에서 꼭 한 끼 해보시길 추천드려요.
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