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성수역 맛집 “소문난 감자탕” — 백종원이 인정한 감자탕 맛집, 웨이팅 맛집

성수역 부근에는소문난 감자탕이라는 식당이 있어요. 이곳은 백종원도 인정한 감자탕 맛집으로, 뚝배기에 든든하게 들어 있는 감자탕과 수제비 그리고 볶음밥을 즐길 수 있어요. 성수역 부근엔 회사들이 많아 주변 직장인들도 많이 찾는 성수역 감자탕입니다. *평일 점심시간도 웨이팅이 길 수 있으니 점심시간보다는 약간 이른 시간에 잘 맞춰서 가보세요. 다행히도 별관에는 자리가 남아 별관으로 안내를 받았습니다. 감자탕은 오래 끓여야 고기가 부드럽고 국물이 진하게 나오는데, 육수의 진하기로 보아 어느 정도는 미리 끓여 놨던 듯한 느낌입니다. 젤 위엔 깻잎과 버섯을 넣어 향과 맛을 더해준 모습입니다. 들깨가루는 취향껏 셀프로 넣습니다. 성수역 감자탕은 인덕션을 테이블에 부착해 놓고 냄비를 올리면 무선으로 불이 들어가는 신..

쩝쩝박사 2023.03.31

강동 맛집 “알뚝” — 알탕 맛집 점심맛집 겨울음식 겨울맛집 계절맛집 강동성심병원 알밥 알요리 추천 방문후기

요즘같이 갑자기 쌀쌀해진 날씨에는 적당히 얼큰하면서도 뜨끈한 국물이 땡깁니다. 오늘 간택된 점심 메뉴는 알탕!! 참고로 강동 맛집 알뚝 영업시간은, 월-토요일 11:00AM-22:00PM 일요일 17:00-22:00PM 브레이크타임 15:00-17:00PM 1/3/5 번째 일요일 휴무 입니다. 알뚝 메뉴! 시원시원한 원산지 표기도 매우매우 칭찬합니다~ 개인적으론 알밥보다는 알탕을 매우매우 좋아합니다. 주문이 들어가면 밑반찬이 나옵니다. 계절에 따라 조금씩 달라지는 밑반찬인데, 직접 만드시는지 맛이 아주 좋습니다. 알탕이 나오기전에 간장 와사비 양념을 제조해둡니다. 작고 귀여운 공기밥. 펄펄 끓는 알탕이 나왔습니다. *Tip. 숟가락을 담궈두면 끓음이 금방 멈춥니다. 알뚝의 알탕에는 곤이와 알이 마구마구 ..

쩝쩝박사 2022.10.29
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