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명륜동 4

동래역 “비빔돈가스” 맛집 구포국수 — 24시 식당, 잔치국수, 비빔국수, 콩국수, 분식, 한식, 별미식당

동래역 구포국수는 24시 영업을 한다. 여태 잔치국수와 콩국수를 먹어봤는데 그 맛이 꽤 괜찮았다. 오늘은 여기서 뭘 먹어볼까.. 고민하다 비빔국수도 아닌 이건 뭐지? 비빔 돈가스를 선택했다. 돈가스에 비빔면 소스가 뿌려진 채로 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어져 나온다. 바삭한 돈가스가 매콤 달콤한 비빔소스와 이리도 잘 어울릴 줄이야..! 한입에 쏙쏙 들어가는 비빔 돈가스를 금세 다 먹어버렸다. 훌륭한 맛에 비해 양은 많지 않아 9천 원이라는 가격은 조금 비싼 것 같기도 하다. 8천 원이면 딱 좋을 텐데. 그래도 맛있으니 10점 만점에 8.5점을 준다. 동래역 구포국수의 비빔돈가스는 정말 별미니 한 번씩들 먹어보시길!

쩝쩝박사 2023.09.04

부산 동래역 맛집 “구포국수” — 국수, 콩국수, 여름 별미, 동래구, 명륜동, 수안동, 대동병원 근처

구포국수 동래역점은 멸치국수부터 쫄면, 비빔당면, 우동, 밀면 등 면류도 많고 밥류에는 돈가스, 덮밥, 비빔밥, 만둣국 등 다양한 먹거리가 있다. 뭐 멸치국수 비빔국수 다 먹어봤는데 깔끔하고 맛있었다. 요즘은 날씨가 더우니 시원한 면류가 땡겼다. 냉국수는 취향에 맞지 않고, 비빔국수는 국물이 없어 아쉽고, 냉면이나 소바는 국물이 부실하니.. 오늘의 픽은 바로 너! 콩국수!! 콩국수 평에 앞서 본인은 콩국수를 아주 좋아한다. 그래서 콩국수만큼은 한 젓가락만 떠봐도 맛을 대번에 알 수 있음. 가위로 두 번 자르고 젓가락으로 슥슥하는데 아니나 다를까!? 콩국이 엄청 진하다는 걸 알게 됐다. 크으.. 콩국이 아주 진한 콩국과 탱글탱글한 면발.. 얼음이 없지만 콩국수가 시원하다. 콩국수에 얼음을 때려 부어 차갑게..

쩝쩝박사 2023.07.31

명륜동 맛집 “153 구포 국수” — 동래 24시 맛집, 해장 국수, 국수가 맛있는 집, 계절 메뉴

*음식 사진을 매우 잘 찍는 인플루언서 친구에게 사진을 잘 찍는 방법을 교육을 받은 뒤, 작성한 포스팅입니다. 늦은 시간까지 명륜동에서 친구와 한 잔? 하고 헤어지기 전 해장할 곳을 찾아다녔습니다. 핫플레이스 명륜동은 늦은 시간임에도 불구하고 여전히 사람들이 붐빕니다. 그러던 중 153 구포 국수를 발견! 153 구포 국수는 24시 영업한다고 합니다. 메뉴는 국수 등의 면류와 밥, 분식류가 주를 이룹니다. 친구와 저는 각각 잔치 국수와 비빔국수를 주문했습니다. 오랜 시간이 걸리지 않고 나온 잔치 국수.. (술을 제법 마셔서 친구의 비빔국수 찍는 걸 깜빡했습니다. 하하) 153 구포 국수의 잔치 국수는 멸치 육수에 삶은 국수사리와 고명채를 얹은 간단한 국수지만 멸치 육수의 감칠맛과 고명채의 신선함이 어우러..

쩝쩝박사 2023.04.07

동래 맛집 “동래 고기국수“ — 동래구 맛집, 명륜동 맛집, 부산 맛집, 고기국수 맛집, 동래 고기국수 본점

비즈니스로 인해 아직 집에 가지 못하고 부산 생활을 이어가고 있습니다. 부산하면 돼지국밥이지! 하며 돼지국밥만 주구장창 먹었더니 슬슬 다른 음식도 당기네요. 오늘 점심 식사로는 국밥 맛집이 아닌 국수 맛집을 찾아갔습니다. 동래 고기국수! 무려 본점입니다. 메뉴에는 고기국수와 국밥이 함께 있지만 오늘은 국수를 먹을 차례입니다. 사골 고기국수를 주문했습니다. 알록달록하고 예쁜 밑반찬이 먼저 나왔습니다. 깍두기 배추김치 양파절임입니다. 사골 고기국수도 머지않아 나왔습니다. 일본식 라멘과 비슷하게 생겼지만 국물이 조금 더 맑으며 깔끔한 맛입니다. 고기국수의 고기가 질긴 국숫집도 가끔 봤는데, 고기가 아~주 야들야들하고 부드럽습니다. 테이블에는 소금과 후추가 있는데요, 보통 간을 하지 않으면 맛이 심심하다고 느낄..

쩝쩝박사 2023.02.09
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